Гастрофестиваль «Еда как искусство»

Гастрономический фестиваль «Еда как искусство» пройдет на курорте с 1 по 4 сентября. Его главной площадкой станет Горная Олимпийская деревня. Здесь, на высоте более 1000 метров над уровнем моря, представители лучших ресторанов Сочи продемонстрируют свое мастерство приготовления разных блюд. Причем, каждый день фестиваля будет посвящен новой теме, что позволит участникам фестиваля познакомиться с последними гастрономическими веяниями и получить незабываемые эмоции и впечатления.

Помимо главной гастрономической составляющей праздника гостей курорта ждут увлекательные квесты, художественные и танцевальные мастер-классы и конкурсы, винное казино, выставка картин, локальный маркет с товарами ручной работы, йога, медитации с поющими тибетскими чашами и многое другое. Вечерами можно будет потанцевать под звуки и ритмы зарубежной и отечественной эстрады. А завершаться каждый фестивальный день будет очень романтично — просмотром кинофильма под открытым звездным небом в окружении горных вершин.

Участие в фестивале «Еда как искусство» — бесплатное. В дни его работы, с 1 по 4 сентября, канатная дорога «Олимпия», ведущая из Роза Долины в Горную Олимпийскую деревню (и обратно), будет действовать до 23.00.

Программа фестиваля

1 сентября • четверг • Шеф-повар – художник на кухне
11:00-22:00 Работа фуд-корта
11:00-17:30 Участие в онлайн-квесте
11:30-12:30 Тематический конкурс
12:00-13:30 Мастер-класс по чайной церемонии и приготовлению кальяна
13:30-14:00 Тематический конкурс
14:00-18:00 Кулинарные мастер-классы от ресторанов фуд-корта
18:00-18:30 Знакомство с ресторанами фуд-корта
18:30-19:00 Подведение итогов онлайн-квеста, лотерея
19:00-20:30 Концерт кавер-группы The Puzzles
20:30-22:30 Просмотр фильма «Рататуй» в вечернем кинотеатре

2 сентября • пятница • Фудпейринг: За горизонтами вкуса
11:00-22:00 Работа фуд-корта
11:00-17:30 Участие в онлайн-квесте
11:30-12:30 Тематический конкурс
12:00-13:30 Мастер-класс по чайной церемонии и приготовлению кальяна
13:30-14:00 Тематический конкурс
14:00-16:00 Слепая дегустация блюд у ресторанов фуд-корта
16:00-17:30 Винное казино
17:30-18:30 Мастер-класс по бачате
18:30-19:00 Подведение итогов онлайн-квеста, лотерея
19:00-20:30 Концерт группы Flamenco Gypsy
20:30-22:30 Просмотр фильма «Повар для президента» в вечернем кинотеатре

3 сентября • суббота • Вечный бой: рыба или мясо
11:00-22:00 Работа фуд-корта
11:00-17:30 Участие в онлайн-квесте
11:30-12:30 Тематический конкурс
12:00-13:30 Мастер-класс по чайной церемонии и приготовлению кальяна
13:30-17:30 Кулинарные мастер-классы от ресторанов фуд-корта
17:30-18:30 Музыка от DJ`s
18:30-19:00 Подведение итогов онлайн-квеста, лотерея
19:00-20:30 Концерт группы «КуинджиБлюзБэнд»
20:30-22:30 Просмотр фильма «Повар на колесах» в вечернем кинотеатре

4 сентября • воскресенье • Здоровое питание
11:00-22:00 Работа фуд-корта
11:00-17:30 Участие в онлайн-квесте
11:30-12:30 Тематический конкурс
12:00-13:30 Мастер-класс по чайной церемонии и приготовлению кальяна
13:30-17:30 Кулинарные мастер-классы от ресторанов фуд-корта
17:30-18:30 Медитация с поющими чашами
18:30-19:00 Подведение итогов онлайн-квеста, лотерея
19:00-20:30 Концерт группы «Курортный Проспект»
20:30-22:30 Просмотр фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» в вечернем кинотеатре