Gastreet 2018

Мероприятие закончилось
22 - 25 мая 2018
5044 0
с вторник, 22 Май, 2018 (Весь день) по пятница, 25 Май, 2018 (Весь день)
от 1500р.
Купить билеты
Gastreet 2018

С 22 по 25 мая состоится самое масштабное событие ресторанной сферы «Gastreet — International Restaurant Show»! Gastreet - это уникальная образовательная площадка, обстановка для общения «без границ» и просто болезнь, которую невозможно вылечить.

Как это было в прошлом году?

Деловая программа

Выступления спикеров — это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны и за её пределами, а также встречи и мастер-классы от шеф-поваров.

Business-street

Это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны и за её пределами, которые будут проходить одновременно на 5 площадках. Управление персоналом и налоговое планирование, главные правила дизайна ресторана и грамотный PR, юридические вопросы и многое чего еще. 20 мастер-классов в день дадут вам возможность поскрипеть мозгами и увезти с собой не только эмоции, но и увесистый багаж знаний.

Chef-street

Это специально выстроенная высокотехнологичная кухня, на которой звездные шефы из разных ресторанов, разных городов и разных стран зарядят свои мастер-классы.

Кулинарная школа Novikov School

Интерактивная образовательная площадка на 20 мест, где каждый сможет не только посмотреть, но и принять участие в приготовлении тех или иных блюд под чутким руководством именитых шеф - поваров.

Барстрит

На этой площадке лучшие бар — менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления баром и экономики бара как департамента в заведении.

Как строится бар, как набирать барменов, как контролировать, сколько процентов в ресторане может делать бар по выручке и о многом другом вы узнаете на площадке Барстрит.

Бизнес-школа Gastreet

Бизнес-Школа Gastreet — это серия полноценных 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли. Все они, естественно, выходцы из ресторанного бизнеса.

Bonus-street

Партнеры открывают собственные образовательные площадки на территории GASTREET City. На эти локации можно попасть с любым типом билета. Следи за #bonusstreet. Даже не представляешь, сколько ништяков приготовили наши партнеры.

Неделовая программа

Музыкальный фестиваль

Ежедневные рок-концерты под открытым небом на главной площади Gastreet City. Запасайся удобной обувью, будем уходить в отрыв!

Pop-up ужины

Каждый вечер звёздные команды поваров из разных городов будут готовить ужины!

Уличный маркет еды

Многие известные столичные рестораторы и не только развернут выездные мини-рестораны на 2000 квадратных метров в Gastreet City!

25 разнообразных форматов еды: черноморские мидии, кубанские стейки, наваристые супы, пицца из печи — разнообразие и изобилие ждёт жителей Gastreet City!

Pizza-street

Мы подготовили отдельную локацию, на которой пройдут мастер-классы от пиццепеков — чемпионов мира.

Российская сборная по пицце-акробатике, а так же иностранные победители выступят на PIZZA STREET!

BBQ-street

Мы открываем новую локацию. Название говорит само за себя. Из огня и дыма появляются аппетитные ребрышки и куриные крылья, в сочетании с крафтовым пивом и сидром!

Будет сочно и вкусно!

Расписание:

(предварительное)
10:00 — 12:30 Выступление на ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ (встречаются все!)

13:00 — 18:30 Мастер-классы и семинары.
Внимание! Все площадки работают одновременно!

CHEF-STREET (1 площадка) 5 МК в день

БАРСТРИТ (1 площадка) 4 МК в день

БИЗНЕС-ШКОЛА GASTREET (1 площадка) 3 семинара в день

КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА NOVIKOV SCHOOL (1 площадка) 4 МК в день

BUSINESS-STREET (5 площадок) 20 МК в день

19:00 — 20:00 Выступление на ГЛАВНОЙ СЦЕНЕ (встречаются все!)

20:00 — 22:00 Pop-up ужины

21:00 Музыкальный фестиваль под открытым небом

23:00 Партнерские вечеринки

Полное — актуальное расписание

Quote:

И ещё много всего интересного ждет всех, кто приедет в уникальный закрытый город для ресторатов!

Все о Красной Поляне! Курорты, канатки, досуг.


 Похожие мероприятия
sport-mar19_1.jpg

Добавить комментарий

...или войдите используя соцсети:

FUNSOCHI В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Присоединяйтесь к нашим страницам в социальных сетях! Тогда вы будете в курсе всех новостей, и ничего не пропустите!
Если вы нашли ошибку или неточность в тексте, выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.