6 - 9 июня 2022
С 6 по 9 июня состоится самое масштабное событие ресторанной сферы «Gastreet — International Restaurant Show»! Gastreet - это уникальная образовательная площадка, обстановка для общения «без границ» и просто болезнь, которую невозможно вылечить.
- 10 тематических площадок
- ∞ возможностей для общения
- Более 2000 рестораторов
- 4 дня в закрытом лагере для взрослых
- 70 выступлений спикеров и семинаров
- музыкальный фестиваль под открытым небом каждый день
Как это было?
Деловая программа
Выступления спикеров — это часовые выступления ресторанных практиков со всей страны и за её пределами, а также встречи и мастер-классы от шеф-поваров.
REBRO
Площадка #ReBro (Restaurant Brothers) только для собственников ресторанного бизнеса. Закрытая история для общения «без посторонних».
MAIN STREET
Живой и настоящий опыт действующих рестораторов. 30 часовых выступлений и реальных бизнес-историй для прокачки твоего скилла.
БИЗНЕС-ШКОЛА GASTREET
Серия полноценных 3-х часовых семинаров от самых успешных и известных консультантов отрасли, выходцев ресторанного бизнеса.
CHEF STREET
Образовательная площадка для шеф-поваров, на которой мы вместе с партнерами строим настоящую высокотехнологичную кухню. Мы перевернем твое понимание о еде, сочетании ингредиентов, вкусах и подаче блюд. Смотри и запоминай.
BARSTREET
Лучшие бар — менеджеры страны расскажут обо всем, что касается управления баром и экономики бара как департамента в заведении.
Неделовая программа
FOOD MARKET
Стрит – фуд во всем его многообразии. Сотни вкусов и продуктов в одном месте. Вкусовые рецепторы скажут тебе спасибо.
BBQ STREET
Куриные крылья и свиные ребра. Котлеты для бургеров и говяжья вырезка. Баварские колбаски и каре ягненка. Самый большой в мире гриль и лучшие мясники. А ты точно веган?
BEER STREET
Крафтовое пиво стало трендом за последние три года. Уверены, о существовании некоторых вкусов ты даже не догадываешься. Попробуй все и найди свой.
ВЕЧЕРИНКИ
Открываем факультет вечернего танца и пения. Создавай атмосферу и находи своих людей. Раскачай GASTREET CITY.
Будет сочно и вкусно!
И ещё много всего интересного ждет всех, кто приедет в уникальный закрытый город для ресторатов!