На территории курорта Красная поляна, среди заснеженных пиков гор, открылся ресторан «Сорренто» от холдинга Family Garden, способный мгновенно перенести гостей на теплый берег Италии.
Южная культура, которая стала основой всех проектов Family Garden, созвучна итальянской: они также любят шумные семейные посиделки. Поэтому и ресторан семейный, с большой и гостеприимной душой, где каждый сможет почувствовать атмосферу праздника.
Итальянская классическая кухня, приготовленная по современным техникам, но с сохранением истинных средиземноморских мотивов — все рецепты блюд бренд-шеф Владимир Земляной привёз из путешествия по Италии, которое и вдохновило его на создание меню «Сорренто».
Здесь гости могут попробовать утонченные итальянские закуски, равиоли, пиццу, лазанью, легендарное мороженое джелато по доступным ценам. Все блюда в ресторане собственного приготовления, в том числе паста, тесто для равиоли и пиццы, десерты. Гостей угощают домашним лимончелло бесплатно, как и принято в Италии, а легендарный коктейль негрони выдерживают в деревянной бочке.
Погрузиться в атмосферу средиземноморского побережья можно в том числе благодаря дизайну от международного архитектурного бюро SH.AR Project, полному теплых и ярких тонов. Украшают интерьер картины — точные копии граффити с улиц итальянского города Сорренто, а с огромной застекленной веранды ресторана открывается потрясающий вид на хребет Аибга и вершину Черная Пирамида.