Культурно-этнографический центр «Моя Россия» стал одним из главных туристических поинтов в Сочи, а «Пельменная» в павильоне «Сибирь» (где также расположился одноименный стилизованный отель) — стала обязательным для посещения во время экскурсии по этнопарку. Этот ресторан неизменно становится любимым и у постояльцев гостиницы этнопарка. Оформленная в стиле сибирской рубленой избы, «Пельменная» встречает гостей теплым светом, массивной деревянной мебелью и традиционными блюдами. Отведайте вкуснейшие пельмени и вареники и традиционные русские напитки. Пельмени и вареники ручной лепки – это истинный вкус детства. Когда всей семьей сначала лепили, а потом и уплетали за обе щеки простое, но удивительно вкусное русское блюдо. Мы перенесли традиции и тот самый тонкий вкус и аромат и воплотили его в «Пельменной» этнопарка «Моя Россия». Традиционные сибирские или необычайно нежные рыбные. Быть может, вы отдадите предпочтением вареникам со сладкой начинкой?! Мы пронесли сквозь время старинные сибирские рецепты, например, бесподобные вареники с вишней. Говорят, лучшие шеф-повара – мужчины. Но к пельменям подход иной. Создание этого блюда требует особенной теплоты и нежности. Попробуйте наши пельмени ручной лепки и убедитесь, что наш шеф Ирина делает их с любовью.