64750
райдеров в сообществе.Присоединиться

Узнать стоимость скипассов

Красная Поляна онлайн

Осень на Аибге

Треккинг по хребту Аибга обычно начинают с «Розы Хутор» и заканчивают на «Горной Карусели». Мы решили попробовать пройти наоборот. Нас было трое — моя дочка Айя, я и наш друг Рома, который все фотографировал.

OR6B2460_0.jpg

Гастрономическому туризму в Красной Поляне быть! / Осенний сет в меню ресторана «Высота 2320»

Каждому региону присущи свои кулинарные традиции. Чаще всего, они уходят корнями на сотни лет назад и основаны на доступе к тем или иным продуктам и физическим возможностям по их приготовлению. В современном мире отдельные блюда региональных кухонь могут расширить свои границы до бесконечности, что и произошло, например, с итальянской пиццей, японскими суши, китайской лапшой.

Но когда за дело берется профессионал, то веками выработанные правила могут нарушиться и из традиционных местных продуктов рождаются новые блюда.

Я неспроста пишу об этом именно в октябре. Урожай собран, закончился активный сезон заготовки трав, созрели орехи и каштаны, приехали первые мандарины и фейхоа из Абхазии. Это лучшее время для кулинарного творчества. И вот доказательство этого.

На днях мне посчастливилось познакомиться с новым осенним сетом из линейки горной кухни от шеф-повара ресторана «Высота 2320» Александра Акмаева. Александр вместе со своей командой только что завоевал золотой кубок за первое место на Международном кулинарном конкурсе «ЕврАзия» и получил персональный приз «Шеф-повар года-2016». А в начале следующего года Александр со своей командой примет участие в финале Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe в Москве.

Хлеб  с лесным орехом и с инжиром, ресторан Высота 2320, Красная ПолянаХлеб с лесным орехом и с инжиром

Йога в горах

Все больше набирают популярность занятия йогой на природе. Соединение с природой делает тренировки удивительными и уникальными. Горный воздух помогает достичь более глубокой практики. Благо в Красной Поляне много доступных мест для этого.

Модель: Вероника Либерман
Фото: Ольга Шухова

Йога в горах, Красная Поляна

Готовимся к сезону / Ищем самые вкусные бургеры в Красной Поляне

Что по важности на втором месте у горнолыжника или сноубордиста после хорошего снега? Конечно же вкусная и сытная еда. Поесть надо и во время катания, и после него. Причем очень часто это надо сделать быстро. Пока очередь на подъемник не образовалась или свежий снег не подтопило жаркое южное солнце. И вот тогда на помощь приходит БУРГЕР. Блюдо, которое готовится быстро, оно очень вкусное, сытное, существует много вариантов по составу на любой вкус и есть его можно прямо руками, не снимая основного снаряжения.

Бургер в Красной Поляне

В Красной Поляне зимой (и не только) бургеры очень популярны. В уличные точки выстраиваются очереди, в ресторанах бургеры видны на каждом втором столике. Знаю, что в некоторых местах нанимают на сезон дополнительный персонал именно на сборку бургеров и умудряются продавать их каждый день сотнями.

Эндуро соревнования в «Горки Городе»

В первые выходные октября 2016 года в Красной Поляне на курорте Горки Город прошли эндуро соревнования с мото и квадро зачетом.

Мото эндуро Красная Поляна, Сочи

Подобные соревнования в Красной Поляне проходят уже третий год подряд, но с каждым годом приобретают все больше и больше статуса. И это не удивительно, ведь эндуро движение развивается огромными темпами. Так, на соревнованиях мирового уровня на старт выходят до 2000 гонщиков одновременно, и это не все желающие, а две тысячи участников отобранных в жестких квалификационных тестах. В нашей стране эндуро движение относительно молодое, но в Красной Поляне уже есть своя команда, состоящая из местных райдеров с ярким названием «Эндуро Синдикат», а Николай Иноземцев, местный гонщик из этой команды первые два года эндуро соревнований в Поляне занимал первые места.

В этом году в соревнованиях в Красной Поляне впервые приняли участие профессиональные мото спортсмены со всей страны, что вывело соревнования на новый уровень, а борьба за призовые места стала еще жестче, трасса длиннее, препятствия сложнее, да и погода внесла свои корректировки. Буквально накануне гонки, из-за снега организаторы внесли в программу соревнований спорные корректировки, о которых мы расскажем чуть дальше.

Архив зимнего сезона 15/16 в Красной Поляне

Мы начинаем наш традиционный обзор ежедневных новостей о погоде и склонах. Не поленитесь, напишите пару строк в комментариях о своих впечатлениях, если вы сегодня поднимались в горы, лучшие комментарии выносим на главную страницу. Можете посмотреть, каким был горнолыжный сезон в Красной Поляне в 2014/15, 2013/14, 2012/13, 2011/12, 2010/11 и 2009/10 годах.

Прогноз осадков в Красной Поляне от Snow-Forecast.com: 540м, 1384м, 2228м (наблюдаем и сравниваем с действительностью).

Все вебкамеры в Красной Поляне
Вебкамера Газпром
- вебкамеры на Газпроме (показывается по очереди картинка с 4 вебкамер)
Вебкамера Аибга
Вебкамеры с видами из поселка:
- Псехако (Газпром)
- Аибга
- Псехако (Газпром)
Вебкамеры Горная Карусель (2200м)
Вебкамеры в Горки Городе:
- Начало трассы 3 очереди
- Панорамная на 2200м
- Выкат 3 очереди
- Начало трассы 2 очереди
- Цирк 2
- Горки Город 960
- Горки Город 540
Вебкамеры Роза Хутор
Вебкамеры на Розе Хутор:
- Роза Пик (2320м)
- Роза Плато (1170м)
- Детский склон (1170м)
- Подсадка (1600м)
- Подсадка, камера 2 (1600м)
Вебкамеры в Скайпарке
Вебкамеры в Скайпарке:
- Скайбридж

 FunSochi.ru выбирает снаряжение в гипермаркете «Спорт-Марафон» - крупнейшем магазине горнолыжного и туристического снаряжения. Обратите внимание на фрирайдные коллекции одежды скандинавских фирм Haglöfs (выбор FunSochi) и Norrona (мечта FunSochi), новозеландское термобельё Icebreaker из шерсти мериносов (выбор FunSochi), огромную коллекцию горных лыж (более 350 моделей!) и горнолыжных ботинок (более 200 моделей!) - для фрирайда, парка и трассового катания. 
Сегодня, 15 мая, официальное закрытие зимнего сезона в Красной Поляне!

Новости на 15 мая:
Сегодня закрываем зимний сезон! В горах плюсовая температура, с утра на 2200м +7 градусов, сегодня переменная облачность, небольшой дождь. Кататься лучше в первой половине дня.

Горки Город: открыт для катания второй цирк, доступны две трассы общей длиной 1,4 км. С завтрашнего дня канатные дороги в Горки Городе закрываются на профилактику.
Газпром: зимний сезон закрыт.
Роза Хутор: зимний сезон закрыт.
Альпика-сервис: курорт в этом сезоне закрыт для катания (на реконструкции).
Скайпарк: парк приключений на высоте открыт, работают мост Скайбридж, веревочный парк "Маугли", BUNGY 207, BUNGY 69, SochiSwing. Трансферы из Красной поляны, Сочи, ж/д вокзала "Адлер", Имеретинской низменности.

Один день до закрытия зимнего сезона 14/15

23 мая (!!!) на Горной Карусели. С утра в одной кабинке поднимаются райдеры и с лыжами и с велосипедами — такое не часто увидишь на горном курорте. Завтра последний день для закрытия зимнего сезона, хотя по ощущениям, катать можно еще пару недель как минимум — снега на трассах во втором цирке ещё много. Но, к сожалению, канатку надо закрывать на профилактику перед летним сезоном.

Бесплатное катание на Горной Карусели - закрываем сезон 14/15

Ура! В субботу, 23 мая на Горной Карусели бесплатное катание — закрываем сезон!

Катание во втором цирке будет возможно ещё в воскресенье, но ожидается ухудшение погоды, поэтому рекомендуем закрыть сезон в субботу. Приезжайте все!

P.S. Бесплатная канатка будет только в субботу и только для лыжников и сноубордистов.

Велопрогулка по Староэстонской дороге

Уже несколько дней в Красной Поляне яркое солнышко и на небе ни облачка. Ну как тут усидеть дома? Прохладные лесочки, которые сейчас благоухают цветущими деревьями, красивые виды и ненапряжный подъем — вот таким был вчера наш маршрут по Староэстонской дороге. Маршрут оказался очень приятным и живописным, с хорошей дорогой и практически без машин. Мы неплохо вкрутили, о чем с утра напомнила боль в мышцах, и подзарядились бодростью на несколько дней вперед. Это было здорово! Так что в ближайшее время обязательно уделим этой теме побольше внимания, напомним о маршрутах, которые мы уже публиковали, и расскажем подробнее о новых возможностях катания на велосипедах в Красной Поляне.


Вид на посёлок и Аибгу с дороги

Красная Поляна сегодня (сезон 14/15)

Мы начинаем наш традиционный обзор ежедневных новостей о погоде и склонах. Не поленитесь, напишите пару строк в комментариях о своих впечатлениях, если вы сегодня поднимались в горы. Можете посмотреть, каким был горнолыжный сезон в Красной Поляне в 2013/14, 2012/13, 2011/12, 2010/11 и 2009/10 годах.

Прогноз осадков в Красной Поляне от Snow-Forecast.com: 540м, 1384м, 2228м (наблюдаем и сравниваем с действительностью).

Катальный сезон в этом году на Розе Хутор продлится до 10 мая, на Горной Карусели - до 24 мая.

Все вебкамеры в Красной Поляне
Вебкамера Газпром
- вебкамеры на Газпроме (показывается по очереди картинка с 4 вебкамер)
Вебкамера Аибга
Вебкамеры с видами из поселка:
- Псехако (Газпром)
- Аибга
- Псехако (Газпром)
Вебкамеры Горная Карусель (2200м)
Вебкамеры на Горной Карусели (2200м):
- Начало трассы 3 очереди
- Панорамная на 2200м
- Выкат 3 очереди
- Начало трассы 2 очереди
- Цирк 2
- Горки Город 960
- Горки Город 540
Вебкамеры Роза Хутор
Вебкамеры на Розе Хутор:
- Роза Пик (2320м)
- Роза Плато (1170м)
- Детский склон (1170м)
- Подсадка (1600м)
- Подсадка, камера 2 (1600м)

 FunSochi.ru выбирает снаряжение в гипермаркете «Спорт-Марафон» - крупнейшем магазине горнолыжного и туристического снаряжения. Обратите внимание на фрирайдные коллекции одежды скандинавских фирм Haglöfs (выбор FunSochi) и Norrona, новозеландское термобельё Icebreaker из шерсти мериносов (выбор FunSochi), огромную коллекцию горных лыж (более 400 моделей!) и горнолыжных ботинок (более 200 моделей!) - для фрирайда, парка и трассового катания.  

Новости на 22 мая: Сегодня очередной отличный солнечный день для весеннего катания, открыты трассы во втором цирке Горной Карусели. В воскресенье ожидается дождь, поэтому постарайтесь покататься сегодня и завтра. Крем от загара обязателен!

Новости на 17 мая: На Горной Карусели во втором цирке вполне ещё хорошее весеннее катание, лучшее время катания - до обеда. Не забывайте крем от загара, с завтрашнего дня будет несколько очень солнечных дней, ситуация со снегом кардинально меняться не будет.

Горная Карусель: Открыт для катания цирк-2.
Роза Хутор: зимний сезон закрыт, канатка закрыта на профилактику до 1 июня.
Газпром: зимний сезон закрыт. Канатка работает в экскурсионном режиме.
Альпика-сервис: курорт в этом сезоне закрыт для катания (на реконструкции).

Новости на 11 мая: Отличный солнечный день для катания. В Красной Поляне зимний сезон ещё продолжается - на Горной Карусели катаемся в этом сезоне до 24 мая. Не забывайте крем от загара.

Новости на 9 мая: Сегодня пасмурно, в горах туман, дождь. На самом верху идёт небольшой снег. Завтра последний день сезона на Розе Хутор.

Новости на 3 мая:


Роза Хутор, 1600м

07:00 Сегодня будет солнечный день, с завтрашнего дня начнутся осадки (выше 2000м возможен небольшой снег). Не упустите возможность хорошо покататься.
Комфортное весеннее трассовое катание, лучше ехать с утра, т.к. к 12 часам трассы разбиваются, и без навыков ехать по ним сложно. На Горной Карусели трассы держатся подольше. Вне трасс очень лавиноопасно.
Горная Карусель: Открыт для катания цирк-2.
Роза Хутор: Открыто катание с вершины (2320м) до низа третьей очереди (1350м).
Газпром: зимний сезон закрыт.
Альпика-сервис: курорт в этом сезоне закрыт для катания (на реконструкции).

FUNSOCHI В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Присоединяйтесь к нашим страницам в социальных сетях! Тогда вы будете в курсе всех новостей, и ничего не пропустите!
Rambler's Top100
Если вы нашли ошибку или неточность в тексте, выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.