73794
райдеров в сообществе.Присоединиться
Красная Поляна онлайн

вкусно

Есть!!! Есть в Поляне молекулярная кухня!!

Не устаю повторять, что Красная Поляна по факту уже стала центром гастрономического туризма России.
Недавно на весь мир прогремел Гастрономический фестиваль IKRA, прошедший на курорте Роза Хутор, на который съехались лучшие в мире шеф-повара — Массимо Боттура, Родольфо Гузман, Хорхе Вайехо, Ана Рош, Тим Батлер, Джанкарло Морелли, Норберт Нидеркофлер, Владимир Мухин и другие. В мае на курорте Роза Хутор пройдет Фестиваль Плова, а в Горки Город состоится Gastreet — International Restaurant Show. Шефам Поляны тоже есть чем похвастаться перед заезжими звездами. Сегодня расскажу о пивном ресторане Budweis, шеф которого Максим Валик соединил в своем меню молекулярную кухню и классические для паба блюда.

Мидии в ресторане Mussels - традиции Черного моря теперь и в горах

Для меня мидии не являются чем-то новым. Частенько летом с друзьями мы готовили их на берегу моря простыми способами — в решетке на мангале или в котелке на костре. Но появление в Красной Поляне ресторана, фирменным блюдом которого являются именно мидии, возбудило мое любопытство до предела. Итак, смотрим как готовят мидии в самом мидийном месте Поляны — ресторане «Mussels — мидии и вино».

Мидии в Том Ям с креветкамиМидии в Том Ям с креветками.

FUNSOCHI В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Присоединяйтесь к нашим страницам в социальных сетях! Тогда вы будете в курсе всех новостей, и ничего не пропустите!
Rambler's Top100
Если вы нашли ошибку или неточность в тексте, выделите этот фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Также вы можете добавить свой комментарий.